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开奶之前注意事项 几款下奶汤分享

2009-09-25作者:55bbs.com我要评论

 

* 黄豆炖猪脚(255卡热量)

材料:猪脚120克,黄豆30克,香菜少许

调味料:生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒

做法:

猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。

将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起炖煮约1个半小时,至猪脚与黄豆均熟烂即可。

盛盘后放些香菜更添风味。

注:黄豆含有丰富的蛋白质,对促进乳汁分泌十分有益。

* 木瓜花生大枣汤

用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

作法:

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。

* 甜醋猪脚姜汤

用料:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。

作法:

①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。

②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。

③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。

功效:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。

* 木瓜鱼尾汤

用料:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

作法

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。

③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。

功效:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。

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(责任编辑:55资讯E)

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